Julia Child에 대해 잘

Julia Child에

Julia Child에 대해 잘 알려지지 않은 10가지 사실

그녀가 세상을 떠난 지 거의 20년이 지난 지금,

Julia Child의 음식에 대한 할 수 있는 태도와 사랑은 여전히 ​​전 세계의 전문 요리사와 초보 가정 요리사에게 반향을 일으키고 있습니다.

파워볼사이트 추천 그녀는 음식 세계의 개척자였으며 TV에서 요리 예술 분야의 여성과 유명 셰프를 위한 길을 개척했습니다.

그녀의 유산과 문화적 관련성은 부인할 수 없습니다.

“The Julia Child Challenge”라는 새로운 Food Network 쇼,

파워볼 추천 여배우 Sarah Lancashire가 차일드로 출연한 HBO Max 시리즈 또는 최신 릴리스인 “Julia”라는 CNN 영화에서 영감을 얻었든 상관없습니다.
그녀는 “프렌치 요리의 예술 마스터링”을 쓰고 TV 쇼

“프렌치 셰프”에 출연하는 등 많은 것으로 알려져 있습니다.

그러나 사랑받는 TV 요리사이자 요리책 작가에 대해 잘 알려지지 않은 사실이 있습니다.

Julia Child에

  • 그녀의 결혼 전 이름은 Julia Carolyn McWilliams입니다.
  • 그녀는 대학에서 단편 소설을 썼고 졸업 후 가구 회사의 광고 카피를 썼습니다.
  • 키가 6피트 2인치인 차일드는 눈에 띄는 것이 낯설지 않았습니다. 그
  • 러나 그녀의 키가 항상 환영받는 것은 아닙니다.
  • 대학농구에서 두각을 나타내고자 하는 희망이 컸던 아이는 모교인 스미스대학 행정관이 키 때문에 부당한 이득을 취하지 않도록 경기규칙을 변경(점프볼 폐지)했다.
  • 차일드는 자신의 유일한 공인 전기인 노엘 라일리 피치(Noel Riley Fitch)가 쓴
  • “삶을 위한 식욕(Appetite for Life)”에서 “나머지 경기에서 잘하지 못했다”고 말했다.
  • 아동은 제2차 세계 대전이 시작될 때 캘리포니아에서 워싱턴 DC로 이주하여 연방 전략 서비스국에 합류했습니다.
  • 그녀는 이전에 미해군 긴급 지원 서비스에 수락된 여성과 여성 육군 군단에 의해 현역 복무를 거부당했습니다. OSS는 결국 중앙 정보국이 되었습니다.
  • 차일드는 OSS의 비밀 정보 부서에서 연구 조교였습니다.
  • 그녀는 현장에서 시간을 보낸 적이 없지만 일급 기밀 문서를 처리할 수 있는 높은 보안 허가를 받았습니다.
  • OSS에 있는 동안 그녀는 비상 해상 구조 장비 부서에서도 일했으며 2차 세계 대전 중에 사용된 상어 구충제 개발을 도왔습니다.
  • 독일 U-보트를 위한 수중 폭탄은 호기심 많은 상어를 유인하여 충돌할 때 조기 폭발을 일으키는 경우가 있었습니다.
  • OSS로 차일드는 실론(현 스리랑카)과 중국에 주둔했다. 그녀는 해외에 주둔하는 동안 OSS 장교인 Paul Child를 만났습니다.
  • 그는 그녀에게 프랑스 요리를 감상하는 법을 가르친 것으로 유명합니다.
  • 차일드는 미국 요리 협회 명예의 전당에 여성 최초로 헌액되었습니다.
  • 그녀의 쇼 “Baking with Julia”에는 무려 573파운드의 버터가 사용되었습니다.
  • 아이는 한때 자신의 장수를 “붉은 고기와 진”으로 돌렸습니다. 그녀는 92세 생일을 이틀 앞두고 세상을 떠났다.
    파워볼사이트 참고: 이 이야기는 원래 2012년 차일드의 100세 생일에 출판되었습니다. CNN 라이브러리도 이 보고서에 기여했습니다.
  • 아동은 제2차 세계 대전이 시작될 때 캘리포니아에서 워싱턴 DC로 이주하여 연방 전략 서비스국에 합류했습니다.
  • 그녀는 이전에 미해군 긴급 지원 서비스에 수락된 여성과 여성 육군 군단에 의해 현역 복무를 거부당했습니다.
  • OSS는 결국 중앙 정보국이 되었습니다.More news